Blikopener
hogescholen, partners in innovatie

CHEMIE

 

Ecologisch verantwoorde chemische extractietechnieken

Een van de belangrijke uitdagingen binnen de chemische sector is het verder ontwikkelen van duurzame en groene extractietechnieken op basis van chemische technieken. Daarbij wordt gefocust op de valorisatie van nevenstromen, gekoppeld aan eigenschappen van polyfenolen. Extractietechnieken van polyfenolen in nevenproducten, voornamelijk uit de fruitteelt, worden bestudeerd. Vanuit ecologisch standpunt en de economische moeilijke omstandigheden in de fruitteelt, wordt ingezet op de valorisatie de stromen die nu geen meerwaarde bieden zoals snoeihout, gerooide bomen, “rebu” fruit (overschotfruit). Deze “minderwaardige” producten worden als een bron van bioactieve polyfenolen onderzocht. De structuur en het functioneren van de verschillende polyfenolextracten wordt bepaald; om op basis daarvan product- of procesoptimalisatie/bijsturing te kunnen voorstellen.

Om de extracten te realiseren, worden technieken gebruikt zoals solvent-, ultrasound assisted, microwave assisted en enzyme assisted extractie; in combinatie met spectrometrische en chromatografische analyseapparatuur. Voor toepassing in de industrie worden de resultaten op laboratoriumschaal bevestigd tijdens een opschaling tot 50 liter. De bioactieve componenten die in de extracten gekarakteriseerd worden, zijn natuurlijke plantaardige ingrediënten voor diverse sectoren zoals cosmetica, voedingssupplementen, vleessector, brouwerijsector, fytotherapie, medische sector, fruitteeltsector, etc. De analyse van de extractsamenstelling, resulteert in de selectie van de best passende extractietechniek voor iedere specifieke toepassing.

Werkt dit inspirerend?  Aarzel dan niet om ons te contacteren. 


Enkele goede prAktijkvoorbeelden

  1. Extracten voor medische toepassing

  2. Voedingssupplement in ontwikkeling

  3. Cosmetica met natuurlijke extracten



ContactEER Ons

U wil meer weten? U heeft misschien een specifieke vraag of een idee dat u eerder persoonlijk wil bespreken?
Neem dan contact op via onderstaande link.


Blikopener Nieuwsbrief

U wil graag op de hoogte gehouden worden van de activiteiten van Blikopener en nieuws over onderzoek en innovatie? Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief.